鋅有著“生命之花”的稱謂，一方面，是因為鋅是味覺素的結構成分，起著支持、營養(yǎng)和分化味蕾的作用，當鋅缺乏時，口腔上皮細胞脫落，阻塞味蕾小孔，人就感受不到味覺刺激，所以會出現(xiàn)“食之無味”的感覺。另一方面，鋅對指甲的生長發(fā)育發(fā)揮著極大的作用，是構成指甲結構的重要微量元素，鋅元素的缺乏與否直接影響指甲的生長速度。缺鋅會導致以下問題：

       1、缺鋅會影響維生素A的動員及利用，影響眼睛維持暗視覺。

       2、缺鋅會導致皮膚干燥粗糙、傷口不易愈合，頭發(fā)干燥、枯黃。

       3、缺鋅會導致指甲生長緩慢或長出的指甲軟、薄、脆。

那么應該怎么補鋅呢？

       1、多食海產(chǎn)品

       食物當中貝殼類海產(chǎn)品、紅色肉類、動物內(nèi)臟等均為鋅的良好來源，如果日常飲食中此類食物攝入不足，也是容易導致鋅缺乏的。牡蠣的鋅含量是食物中的佼佼者，牡蠣味道鮮美，養(yǎng)分豐厚，含有豐厚的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等養(yǎng)分成份，素有“海底牛奶”之美稱。含鋅量之高，可為食物之冠。

       2、鈣鐵鋅的綜合補充

       我們往往在補鋅的同時也會補鈣和鐵，鈣鐵鋅的補充也有講究，三種礦物質(zhì)同樣為離子，同時補充易競爭離子通道，影響吸收，建議分開補充。為了對礦物質(zhì)最大程度吸收，一般來說，鋅在早餐后補充，鐵與鋅間隔3小時左右，鈣在晚飯后進行補充。而且長時間補鐵進行缺鐵性貧血治療的人群，易造成鋅的流失，也應該適當補鋅。

       3、堅持補充

       經(jīng)常有人在補鋅的過程中“三天打魚、兩天曬網(wǎng)”，聽上去補了很久，實則并沒有多好的效果，一般來說，正常補鋅起碼應該連續(xù)補充一個月，并且關注自身是否還有缺乏表現(xiàn)，如果仍有，可堅持三個月。

       4、其他營養(yǎng)成分幫助鋅吸收

       維生素B有利于鋅的吸收，因此可選擇營養(yǎng)成分表中含有維生素B的營養(yǎng)補充劑；另外盡量不選含有人工合成的食品添加劑的營養(yǎng)補充品，比如防腐劑、抗氧化劑等等。

鋅雖是微量元素，但是他的作用對于灰指甲患者而言是非常重要的，鋅是正常指甲必須的營養(yǎng)礦物質(zhì)，灰指甲患者需要補充鋅。

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